Купить винные дрожжи недорого

Одна пачка дрожжей рассчитана на 35 литра вина.

Винные дрожжи используются для приготовления вина, винных напитков и браги. Дрожжи добавляются при нехватке природных дрожжей или как стимулятор брожения. Кроме того их можно использовать и для приготовления браги, при этом дрожжевого запаха в готовом продукте будет гораздо меньше. Но стоит отметить, что в этом случае дрожжи дадут меньшее содержание спирта, чем спиртовые дрожжи.

Рекомендации по использованию
Подогореть воду до 30-35 °C
Подсластить воду сахаром (лучше использовать декстрозу) — 50 грамм на 1 литр воды
Винные дрожжи развести в воде в соотношении 1:10
Дать настояться не менее 30 минут
После этого дрожжи можно использовать в соответствии с рецептом.

Достоинства винных дрожжей:
Напитки, полученные с помощью винных дрожжей, обладают полным вкусом и ярким ароматом.
Продукт абсолютно безопасен в использовании.
Имеют высокую скорость брожения.
Все свойства исходного сырья сохраняются неизменными.
Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
Могут также использоваться в случае нехватки природных дрожжей или в качестве стимулятора брожения.
Дрожжи очень легко использовать, с этим справится даже новичок в приготовлении спиртных напитков.
Человек, занимающийся виноделием, несомненно, обрадуется такому полезному подарку, как винные дрожжи.

Рекомендации по использованию:

Рекомендуемой пропорцией на 10 л сусла является использование 4 г дрожжей.

Предварительно дрожжи активируют путем регидратации. Для этого необходимо развести содержимое упаковки в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35?С в соотношении 1:10. Размешать до однородной массы и выдержать 30 минут.

Когда дрожжи «подойдут» (на их поверхности образуется характерная пена) можно добавлять их в емкость с суслом.

Затем закрыть крышкой с гидрозатвором и поставить в теплое место для брожения.

Оптимальной температурой для ёмкости с суслом является диапазон от 27оС до 32оС.

Цены:
при покупки от 10 пачек - 75 рублей за пачку.
при покупки от одной пачки - 90 рублей за пачку.

Данные дрожжи Fermicru VR5 – для красных вин, особенно для сложно ферментирующих, напр. из черноплодной рябины. Подходят для вин, предназначенных для многолетнего старения. Толерантность к спирту ок. 15%.

Высокоактивные дрожжевые клетки, сушеные в псевдоожиженном слое в кол-ве 7 г. Отдельной дозы достаточно для приготовления до 35 л вина.

ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ПРЕДСТАВЛЕН В ГРУППЕ ВК "ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК ТОЛЬЯТТИ"

Винные дрожжи - прекрасно работают при сбраживании не только виноградного сусла, но и браги из любого иного сырья. Фруктового (яблоки, абрикосы, сливы и т. д) зернового, и даже сахарная брага на винных дрожжах имеет гораздо лучшую органолептику, по сравнению с брагой на хлебопекарских дрожжах.
Типовой расход винных дрожжей 2 г на 10 литров сусла, что гораздо ниже, чем навеска хлебопекарских. Это делает применение винных дрожжей по стоимости примерно одинаковым с традиционными, хлебопекарскими - при этом наброд сероводорода, метилового спирта и других "нехорошестей" гораздо ниже.